锡林郭勒羊肉
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锡林郭勒羊肉教大家做萝卜焖羊肉,进来看看烹饪办法

2022-03-08 15:46:05

萝卜焖羊肉

 【食材预备】:

 羊肉,白萝卜,党参,红辣椒,生姜,大蒜,葱,食用油,蚝油,食盐,鸡精等等

 【烹制办法】:锡林郭勒羊肉

 1、依据本人所需,购入过量的新颖羊肉,要买那种没有异味的新颖羊肉,先用刀将羊肉在砧板上切成适宜小段,然后放入锅内焯水,焯水后捞入盆里冲刷,洗去血沫、浮末。

 2、接着将洗好的羊肉捞出放入一个盘子里,沥干水份备用。

 3、接着开端预备配料,少量红辣椒,两根党参,少量生姜剁碎,这些配料可以去腥提鲜。

 4、取一口高压锅,倒入羊肉块。

 5、接着参加过量的水,水要没过羊肉,由于羊肉自身有膻味,可以先用高压锅煮一下,如许煮好后膻味会变淡,汤的口感更佳。

 6、接着往锅里放入姜片,红辣椒和党参,盖上锅盖开中火加热煮沸,高压锅把羊肉炖30分钟摆布。

 7、在砧板上预备少量葱花和姜片,大蒜拍碎成蒜末,备用。锡林郭勒羊肉哪家好?

 8、取一个炖汤的锅,倒入少量食用油,放入姜片停止煎煮煸香。

 9、接着把高压锅里煮好的羊肉块捞出放入炖汤的锅里。

 10、接上去预备其他食材,将过量的白萝卜去皮后切成小块,便利食用,再预备少量葱花。

 11、然后在羊肉外表参加一勺蚝油和少量食盐,鸡精停止调味。

 12、再把切好的白萝卜放入炖锅里,由于白萝卜很会吸水,可以往锅里参加少量开水,大火炖开使之入味。

 13、等锅里的白萝卜变软变熟,羊肉也很入味,色彩也变得艳丽,这时候候大火收汁,就能够撒上葱花装点,预备出锅啦。

 14、开始,将做好的萝卜焖羊肉警惕地端上餐桌,就能够喊上家人一同享用啦。

 这道萝卜焖羊肉就如许制造完成啦,锡林郭勒羊肉,屏幕前的冤家假如也爱好吃羊肉的话,在家有空的时分无妨试一试吧。

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