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老牧原冷库
萝卜焖羊肉
【食材预备】：
羊肉，白萝卜，党参，红辣椒，生姜，大蒜，葱，食用油，蚝油，食盐，鸡精等等
【烹制办法】：锡林郭勒羊肉
1、依据本人所需，购入过量的新颖羊肉，要买那种没有异味的新颖羊肉，先用刀将羊肉在砧板上切成适宜小段，然后放入锅内焯水，焯水后捞入盆里冲刷，洗去血沫、浮末。
2、接着将洗好的羊肉捞出放入一个盘子里，沥干水份备用。
3、接着开端预备配料，少量红辣椒，两根党参，少量生姜剁碎，这些配料可以去腥提鲜。
4、取一口高压锅，倒入羊肉块。
5、接着参加过量的水，水要没过羊肉，由于羊肉自身有膻味，可以先用高压锅煮一下，如许煮好后膻味会变淡，汤的口感更佳。
6、接着往锅里放入姜片，红辣椒和党参，盖上锅盖开中火加热煮沸，高压锅把羊肉炖30分钟摆布。
7、在砧板上预备少量葱花和姜片，大蒜拍碎成蒜末，备用。锡林郭勒羊肉哪家好？
8、取一个炖汤的锅，倒入少量食用油，放入姜片停止煎煮煸香。
9、接着把高压锅里煮好的羊肉块捞出放入炖汤的锅里。
10、接上去预备其他食材，将过量的白萝卜去皮后切成小块，便利食用，再预备少量葱花。
11、然后在羊肉外表参加一勺蚝油和少量食盐，鸡精停止调味。
12、再把切好的白萝卜放入炖锅里，由于白萝卜很会吸水，可以往锅里参加少量开水，大火炖开使之入味。
13、等锅里的白萝卜变软变熟，羊肉也很入味，色彩也变得艳丽，这时候候大火收汁，就能够撒上葱花装点，预备出锅啦。
14、开始，将做好的萝卜焖羊肉警惕地端上餐桌，就能够喊上家人一同享用啦。
这道萝卜焖羊肉就如许制造完成啦，锡林郭勒羊肉，屏幕前的冤家假如也爱好吃羊肉的话，在家有空的时分无妨试一试吧。
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